החורף הקר כבר כאן: משקאות שוקולדים בשחור ולבן

 משקה שוקולד חם:

240 גרם שוקולד מריר איכותי(70% מוצקי קקאו)

250 סמ”ק שמנת מתוקה

1/2 כוס חלב

אופן הכנה:

• להביא את השמנת מתוקה והחלב לרתיחה

• להנמיך את האש ללהבה נמוכה

• להוסיף את השוקולד

• לערבב עד קבלת מרקם חלק

• ניתן לקשט עם שוקולד מקופלת/לבבות שוקולד

משקה שוקולד לבן חם:

320 גרם שוקולד לבן

מקל וניל

250 סמ”ק שמנת מתוקה

1/2 כוס חלב

אופן הכנה:

• להביא את השמנת מתוקה והחלב לרתיחה

• להנמיך את האש ללהבה נמוכה

• להוסיף את השוקולד ואת הגרגירים שבתוך המקל הווניל

• לערבב עד קבלת מקרם חלק

• ניתן לקשט עם שוקולד מקופלת לבן/לבבות שוקולד לבן