לפי 'נייר עמדה' חדש שפורסם הבוקר (רביעי) ברשת ב', איגודי הרופאים קוראים לציבור להחליף תוספי מזון במזון טבעי.
על נייר העמדה חתומים איגודי רופאי הילדים, המשפחה ותזונה קלינית של ההסתדרות הרפואית.
לדבריהם, בישראל ישנה צריכה רבה של תוספי מזון, ולא תמיד מסיבה מוצדקת. לפי נתוני משרד הבריאות שהם מצטטים, 71 אחוזים מהאוכלוסייה נוטלים תוספי מזון.
הסיבות לכך לרוב הן צורך להשלים חוסרים תזונתיים, ורווחת התפיסה שהם משפרי את הבריאות ומהווים חלק מאורח חיים בריא. אלא שהרופאים כותבים שלא תמיד יש הוכחה ליעילות שלהם. הרופאים מדגישים כי אספקת רכיבי המזון צריכה להגיע מהמזון עצמו, ולא מתוספי מזון.
עוד מסבירים הרופאים כי העשרות מזון כחלק ממדיניות בריאות הציבור היא אסטרטגיה חיונית לסגירת פערים תזונתיים, אבל העשרות תעשייתיות כמו יוגורט פרו או חטיפים ודגנים מועשרים בחלבון אינן מועילות בהכרח, ואף עלולות להטעות את הציבור שחושב שמדובר במוצר בריא בעוד שבפועל מדובר במזון מעובד.
הצטרפו לדף הפייסבוק של חרדים 10 >>
הצטרפו לדף X של חרדים 10 >>
רוצים עוד נייעס, סרטונים וסיפורים? הצטרפו לערוץ הוואטסאפ של חרדים 10 >>
