Hungry? An easy recipe for stir-fried chicken and mushrooms in teriyaki sauce

October 12, 2021   

Ingredients: 

רצועות בעובי 1 ס"מ מנתח של חזה עוף או מסטייק פרגית חופן פטריות חתוכות לרבעים 1 בצל גדול חתוך לרצועות דקות חופן שעועית ירוקה, כמה טבעות פלפל חריף For the sauce: 1 כף רוטב סויה אמיתי 2 כפות רוטב טריאקי. To serve: בצל ירוק פרוס שומשום

How to prepare:

• לחמם מחבת עד שמעלה עשן • להוסיף מעט שמן ולהקפיץ את העוף, הפטריות והירקות • להקפיץ יחד כנה דקות • להוסיף את הרוטב ולערבב היטב • לכבות את האש ולהגיש עם אורז לבן/ נודלס, לקשט עם בצל ירוק ושומשום.