משרד הבריאות הודיע היום (חמישי) על השמדת מוצרי בשר בקר ועוף באטליז 'וול דאן מוצרי בשר' ברחוב אהליאב 21 בשכונת רוממה בירושלים - זאת לאחר שהתבצעה במקום ביקורת של הרופא הווטרינר הרשותי של עיריית ירושלים, שמוסמך מטעם משרד הבריאות.
לפי משרד הבריאות, במהלך הביקורת נמצאו ליקויים תברואיים והתנהלותיים חמורים: פעולות ייצור ללא תשתית ורישיונות מתאימים; מוצרים שאינם בתוקף; טיפול במוצרים מן החי כמו תיבול ואריזה בוואקום ללא אישור; וכן הקפאה והפשרה של מזון מן החי בניגוד לחוק.
בהתאם לכך, ובהוראת הרופא הווטרינר הרשותי, הושמדו כ-210 ק"ג מוצרי בשר בקר ועוף שאינם ראויים למאכל אדם.
במשרד הבריאות אומרים: "הטיפול במוצרי בשר בקר, בעלי כנף ודגים, אחסונם ושיווקם ללא התנאים הנדרשים בחקיקה עלול להזיק לבריאות הציבור.
"משרד הבריאות והרשויות המקומיות ימשיכו לנקוט צעדי פיקוח ואכיפה למען השמירה על בריאות הציבור".
English 
Hebrew