Want manna ears but don't feel like making dough and baking? A recipe with only two ingredients

March 1, 2020   

חברת 'וגה מוצרים טבעוניים' מציגה מוצר נוסף בסדרת וגו: ממרח אגוזי לוז וקקאו קראנץ'  - לממרח מרקם עשיר, קטיפתי ושוקולדי והוא מעולה למריחה על לחם ולשילוב במאפים מתוקים. הנה רעיון לקראת חג הפורים ליצירת אוזני המן קצת לא שגרתיים ומאוד, מאוד טעימים: Ingredients (ל-10 אוזני המן קטנים): 500 גרם מרציפן גולמי צנצנת ממרח VEGO

Photo: Hadas Nitzan

How to prepare: מחלקים את המרציפן ל-10 חלקים שווים. יוצרים מכל חלק כדור. משטחים ומרדדים כל חלק לעיגול בקוטר כ-6-7 ס"מ. במרכז כל עיגול שמים כפית מלאה של ממרח וגו. מקפלים את הקצוות בזהירות לכיוון המרכז מ-3 כיוונים, ליצירת צורה של אוזן המן ומהדקים.